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牛乳雪糕奧利奧餅幹

健康 更新时间:2024-07-23 16:06:30

最近迷上了做餅幹,各種香松酥脆的餅幹一個接着一個做,普通的原料,簡單的配方,隻需要将混合的面團擀成薄片,切壓成自己喜歡的形狀,再放進烤箱就能烤出一盤盤美味的餅幹,簡單實用還美味!

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)1

今天給大家帶來一款奧利奧牛奶棒,巧克力風味老少皆宜,香香脆脆超好吃。這是一款隻要攪一攪拌一拌,烤了就能吃的餅幹,閑來無事吃,脆脆的一根,不會很甜,喜歡奧利奧味道的一定要試一下,香吃起來根本停不下來,熱量也不會很高!

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)2

食材

黃油 35克、糖粉 5克、牛奶 40克、煉乳 15克

奶粉 20克、低筋面粉 75克、奧利奧餅幹碎 25克

做法

1.黃油室溫放軟➕糖粉拌勻

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)3

2.加入煉乳拌勻,分兩次加入牛奶拌勻

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)4

3.低粉 奶粉拌勻過篩拌勻

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)5

4.奧利奧餅幹擀碎拌入面團中,上下蓋保鮮膜擀成厚度1公分的長方形,冷凍15分鐘

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)6

5.切成長條,擺入烤盤

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)7

6.送入預熱好的烤箱,165度烤25分鐘

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)8

7.吃不完可以放在密封盒裡,一周左右吃完

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)9

奧利奧牛奶棒不用打發,隻需拌一拌,揉一揉就能搞定,零失敗,快來試試吧!

牛乳雪糕奧利奧餅幹(萬物皆可奧利奧)10

小貼士

1.混合各種原料的時候,不要過度攪拌,避免面粉攪拌過度變筋道後影響口感

2.面團放進保鮮袋以後,可以将開口疊起,有助于擀壓成規整的形狀

3.将面團放進冰箱冷藏30分鐘,如果拿出來還是比較軟不好整形的話可以放冷凍10分鐘左右,這樣有利于更好地整形哦

4.每個人烤箱的溫度和時間都可能有所差異,所以在烤制的最後幾分鐘要多注意觀察,别烤的時間太長

5.做出來的奶棒晾涼以後,裝入密封罐中保存,以免置放在空氣中受潮

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