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蔥燒海參最簡單的方法
蔥燒海參最簡單的方法
美食
更新时间:2024-11-29 20:30:48
蔥燒海參最簡單的方法?,今天小編就來聊一聊關于蔥燒海參最簡單的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥燒海參最簡單的方法
蔥、姜、香菜 花生油500克加熱180度,姜片先入鍋中熬制 轉小火,1分鐘後将大蔥段再放入鍋中熬制 再将香菜入鍋熬制 熬制所有材料幹枯變色時關火,取其油備用 主料:泡發海參3個 副料:小油菜 調料:生抽、醬油、蚝油、糖、蔥油、水澱粉 小油菜洗淨入熱水鍋中焯燙備用 鍋中做油,油溫7成熱時倒入生抽 再依次烹入醬油、蚝油、糖慢火炒制 炒制香味時,倒入開水 再調入水澱粉 将海參入鍋燒制 将熬制蔥油的大蔥段放入鍋中小火慢慢燒制 小火慢慢搖動鍋具燒制,待汁液濃稠時,淋入熬制好的蔥油,即可裝盤食用,
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