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烏冬肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 23:47:13

烏冬肉怎麼做?肥牛解凍清洗幹淨,小香菇泡發,切絲,香蔥切小段,雞蛋煎餅,切絲備用,今天小編就來說說關于烏冬肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烏冬肉怎麼做(肉片炒烏冬的做法介紹)1

烏冬肉怎麼做

肥牛解凍清洗幹淨,小香菇泡發,切絲,香蔥切小段,雞蛋煎餅,切絲備用。

烏冬面取兩人份,清水清洗瀝幹備用。

鍋中少許植物油,炒去皮番茄切丁。

加适量番茄醬、生抽炒軟後加适量水熬稠,最後加少許鹽調味,盛出備用。

幹淨鍋,少油,先炒肥牛片,變色後加珍珠菇和之前炒好的番茄醬翻炒。

倒入備用的烏冬面,快速翻炒。

最後加雞蛋絲和香蔥,炒均勻出鍋。

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