桃膠蒸蛋做法圖解?把桃膠泡發二十四小時,期間多次換水,挑出雜質;,我來為大家科普一下關于桃膠蒸蛋做法圖解?以下内容希望對你有幫助!
把桃膠泡發二十四小時,期間多次換水,挑出雜質;
打适量雞蛋,加幾滴醬油,适量的鹽;
攪拌至筷子夾不出雞蛋為止,在加入水比例在一個雞蛋一個半到兩個等量的水;
放入蔥花和油,加入桃膠輕輕攪拌均勻就可以了;
把整盒雞蛋加桃膠放入蒸鍋中,時間需要自己調整,蒸鍋不同,雞蛋羹的量不同,蒸的時間也不同,用自己家的蒸鍋用了23分鐘;
這就做好啦。
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