豆腐要怎麼做好吃?準備豆腐1塊、雞蛋 1個,番茄醬,生抽,香醋,白糖,今天小編就來聊一聊關于豆腐要怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備豆腐1塊、雞蛋 1個,番茄醬,生抽,香醋,白糖。
先調糖醋醬汁:番茄醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2湯匙、白糖1湯匙、半碗水攪拌均勻。
豆腐切均等的厚度,豆腐分别先蘸生粉然後蛋液,待鍋中油燒熱。
把豆腐依次放進去煎兩面金黃。
把調好的糖醋醬汁淋入豆腐上,使每塊豆腐都均勻裹上醬汁。
撒芝麻和蔥花,裝盤開吃啦。
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