荠菜怎麼吃最合适-tft每日頭條

荠菜怎麼吃最合适

美食更新时间:2025-02-06 14:54:36

現在的蔬菜品種越來越多，不僅有大棚種植的蔬菜，還有一些野菜也成為了大家的餐桌美食。今天就一起來了解一下大家比較認識的荠菜，看看荠菜和荠菜一樣嗎？應該怎麼吃比較好。

一、荠菜和芥菜一樣嗎

荠菜怎麼吃最合适（荠菜和芥菜一樣嗎）1

不一樣。實際上超市标注的荠菜就是大家平時所熟悉的那種荠菜。荠菜原來并不是在大棚種植或者是人工種植的，而是屬于野菜，在野外一些地區平地上都會有荠菜，繁殖生長能力是非常旺盛的。雖然荠菜屬于野菜，但是它的口感非常好，特别的香，而且營養豐富，因此現在也成為大家非常受歡迎的一種蔬菜。

二、荠菜應該怎麼吃

1.涼拌荠菜

荠菜怎麼吃最合适（荠菜和芥菜一樣嗎）2

新鮮的荠菜可以直接涼拌，當然涼拌之前需要把荠菜心洗幹淨，然後放入水中焯一下水。把荠菜煮熟之後，控幹水分，在裡面加入一些調味料，比如自己喜歡吃的辣油，鹽，味精，麻油等等，攪拌均勻就可以做出一道非常好吃的涼拌荠菜了。

2.荠菜餡馄饨或餃子

荠菜怎麼吃最合适（荠菜和芥菜一樣嗎）3

荠菜餡的馄饨或餃子在南方是非常受歡迎的。用新鮮的荠菜先焯過水，然後擠幹水份，把它剁碎與肉末混合在一起，然後作為餡料包馄饨或者餃子非常的好吃，特别的香。

3.荠菜炒肉絲

荠菜怎麼吃最合适（荠菜和芥菜一樣嗎）4

荠菜雖然比較香比較好吃，但是它的口感上卻稍微有一些毛病，因此需要有一些肉類的油來潤濕一下。所以可以制作一道非常家常的荠菜炒肉絲，這樣既可以吃出荠菜的鮮美，又可以改善荠菜的口感，而且加入肉絲之後也會使得這道菜營養更加豐富一些。

以上就是關于荠菜和荠菜一樣嗎的回答以及荠菜的一些烹制方法的具體介紹，不知道大家都記住了嗎？現在市場上的荠菜也是比較多的，所以平時如果喜歡吃的話，可以買一些荠菜回來，根據今天提供的這幾種烹制方法來試一試，看看哪種方法做出來的荠菜味道是最好的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸面好吃又簡單
時間過得好快呀，總覺得冬天才開始，立春卻已經到了。立春是二十四節氣之首，代表着溫暖與生長的開始，是生機勃勃的景象。立春吃春餅，是由來已久的習俗。春餅薄透筋道，柔軟好吃，作為日常餐食也是非常棒的。春餅的做法有很多種，分享我最喜歡的做法，晚上揉... 2023-01-12
美食家常紅燒排骨最簡單的做法竅門
紅燒排骨是中國人最熟悉的一道家常菜，早年它是各種各種宴席中的“常客”，現在随着百姓生活水平的提高，也逐漸退出曆史舞台，雖然如此，但是大部人還是非常喜歡這道美味的，喜歡吃肉的人，估計每個月還得吃上好幾次，特點是：鹹香入味，色澤金黃，酥爛誘人。... 2022-11-19
美食紹興臭豆腐蒸肉末
紹興臭豆腐蒸肉末?家鄉一道名菜，臭鹹菜水蒸豆腐外地人吃了還會回味的一道菜肴，今天小編就來聊一聊關于紹興臭豆腐蒸肉末?接下來我們就一起去研究一下吧!紹興臭豆腐蒸肉末家鄉一道名菜，臭鹹菜水蒸豆腐。外地人吃了還會回味的一道菜肴。食材：1、臭鹹菜水... 2023-01-18
美食手工豆腐皮卷肉餡
自從家裡養了兩個小吃貨之後，每天最重要的一件事就是變着花樣的做各種好吃的，包子、饅頭、米飯、面條、發糕、排骨、魚、肉......一周七天都不帶重樣的，這不今天孩子想吃餃子，又懶得包，索性和了點肉餡，買了幾張幹豆腐，就這樣簡單一卷，簡單快速，... 2022-11-04
美食幹煸鱿魚簡單做法
導讀：鱿魚是一種水産品，大家都知道海鮮尤其是大海中的海鮮都是十分鮮的，做成幹煸類的菜肴，做好了比燒烤都要好吃的。鱿魚還具有滋陰養胃、滋陰潤膚，适宜有骨質缺鈣、缺鐵貧血的人都具有一定的食療功效。幹煸鱿魚原料：鱿魚香芹幹辣椒段蒜片澱粉食鹽雞精花... 2023-02-06
美食雞怎麼炒好吃又簡單
雞怎麼炒好吃又簡單?食材：雞腿兩到三個，生姜，大蔥，大蒜，紅幹椒，大料各适量，我來為大家講解一下關于雞怎麼炒好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!雞怎麼炒好吃又簡單食材：雞腿兩到三個，生姜，大蔥，大蒜，紅幹椒，大料各适量。首先切一些配料，紅幹... 2022-07-22
美食十分熟的牛排做法
十分熟的牛排做法?牛裡脊切成薄片用刀背或者肉錘拍散，我來為大家講解一下關于十分熟的牛排做法?跟着小編一起來看一看吧!十分熟的牛排做法牛裡脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。放紅酒、蚝油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最後倒入香油。蓋... 2022-06-27
美食蒸涼皮不成形怎麼補救
蒸涼皮不成形怎麼補救?加大火力涼皮蒸出來太爛還粘，可能是火力不足的緣故蒸制涼皮時火力過小，就會導緻面漿無法完全蒸熟，從而出現變爛的現象，所以在重新蒸制的過程中，需要加大火力，保證面漿完全蒸熟，下面我們就來聊聊關于蒸涼皮不成形怎麼補救?接下來... 2022-06-25
美食湯伊面怎麼做好吃
湯伊面怎麼做好吃?，我來為大家講解一下關于湯伊面怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!湯伊面怎麼做好吃雞腿去皮去油越幹淨越好下水後2匙料酒猛火半小時小火5小時五小時後用紗布過濾得到珍貴的高湯白水煮伊面穿燙冬瓜伊面煮好後放入高湯裡一點點鹽調味冬... 2022-12-19
美食蒸饅頭發面不塌陷的方法
今天分享一個正确的面蒸饅頭方法，保證蒸出來的饅頭個個松軟香甜不塌陷配料表面粉一斤35度溫水260克酵母粉3到5克白糖3到5克制作過程首先準備一個大碗把面粉倒入碗中備用在準備一個碗把溫水倒入碗中，再放酵母粉和白糖，接着把溶解好的酵母水，分多次... 2023-01-01
美食 13道經典下飯菜
宅家的這一個多月，很多人都已經找到了做飯的樂趣，就連平時不做飯的的朋友也開始點亮了廚藝這項技能，紛紛在朋友圈曬出自己做的美味~今天曬一下我家一周的午晚餐——14道快手下飯菜，雖然沒有大魚大肉，照樣好吃開胃。做法分享給大家，不知道吃什麼的朋友... 2022-12-16
美食陸遊愛吃啥
攝影|奉曦作者禾雨陸遊是南宋有名的愛國詩人，他的詩詞裡常常流露着憂國憂民的情思，讓人為之震動，深受鼓舞。但他也是一個離不開煙火俗世的凡人，他的筆下，除了家國情懷、個人情感，也不乏對食物的描寫，讓人看到了大詩人接地氣的另一面。新津韭黃天下無，... 2023-03-19
美食羊排如何做才好吃又嫩
孜然羊排立秋之後天氣開始轉涼，胃口大好，假借貼秋膘兒的借口，開始各種吃吃喝喝。不敢出去大吃大喝，就買了食材在自家廚房搗鼓。去樓下的牛羊肉店買了一些羊排，羊排是羊的肋條即連着肋骨的肉，外面覆着一層薄膜，肉質比較細嫩。先煮後煎炒，配上孜然和辣椒... 2022-11-04
美食大蝦怎麼做才好吃又香
常言道：“人間煙火氣，最撫凡人心”。一日三餐，一年四季，簡簡單單的家常菜，最能撫慰人心，在認識了生活的真相之後，依然熱愛生活。坊間有：“身體累了多吃肉”，蝦肉富含優質蛋白質，由于白肉，很适合經常吃，大蝦可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多樣，今... 2022-12-19
美食在家怎麼用芝麻自己做芝麻醬
文章主要記錄農村特色美食，想要了解更多農村美食、農村事。右上角“關注”點一下，帶您體驗不一樣的風土人情，您既可以在下面進行評論和分享，又能給您帶來不一樣的參與感，感謝您的支持!今天在路邊看見一個老大爺在賣香油芝麻醬，走，帶你們看一下傳統工藝... 2023-03-19
美食排骨炖土豆怎麼才能好吃
排骨炖土豆怎麼才能好吃?鍋内放水燒開，倒進排骨焯至變色後撈起；，接下來我們就來聊聊關于排骨炖土豆怎麼才能好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!排骨炖土豆怎麼才能好吃鍋内放水燒開，倒進排骨焯至變色後撈起；鍋燒熱，倒入焯過的排骨。這一步是... 2022-06-16
美食 11月陝西時令水果
進入10月份，各種農作物，水果，蔬菜等都正在大量上市。秋天是個儲存食物的季節，因為很多食材的賞味期短，不出幾天就過季了。所以秋天對于懂吃的人來說，是非常忙碌的，既要品嘗各種山珍美味，又要忙着采購存儲，當然這也是為了即将到來的寒冬而準備。10... 2023-01-31
美食日本豆腐最簡單的吃法
日本豆腐最簡單的吃法?日本豆腐切成2厘米厚的段，蔥切段，蒜切碎，接下來我們就來聊聊關于日本豆腐最簡單的吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!日本豆腐最簡單的吃法日本豆腐切成2厘米厚的段，蔥切段，蒜切碎。鍋裡熱油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎... 2022-06-07
美食家常小炒素菜做法
家常小炒素菜做法?準備材料：土豆2個、青椒1條土豆洗淨去皮切絲，泡入冷水中備用，現在小編就來說說關于家常小炒素菜做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!家常小炒素菜做法準備材料：土豆2個、青椒1條。土豆洗淨去皮切絲，泡入冷水中備用青... 2022-06-05
美食梅州特色美食攻略值得推薦
梅州，廣東省轄地級市，位于廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界處，東部與福建省龍岩市和漳州市接壤，南部與潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與河源市接壤，北部與江西省贛州市相連。梅州菜主要為家禽和水産，客家菜肴特色，菜味鮮鹹，吃口脆嫩。現在讓我們來... 2023-02-06
美食發面糖餅超簡單的做法
當面粉和白糖碰撞在一起會産生不一樣的美味。我們家是屬于比較能吃面食的，通常每次回老家的時候婆婆都會從面粉廠用自家種的麥子去換上幾十斤的面粉讓我們帶回來，每逢過年過節的時候從老家回來，我朋友都會調侃幾句，人家從家帶回來的都是大魚大肉或者特産小... 2023-02-04
美食第四類人是什麼
水果種類很多，不同的水果可以幫助身體補充不同的營養物質，而對水果的吃法人們多數都是洗洗直接吃，但是最近人們越來越關注水果生吃還是熟吃好，如果水果煮着吃是不是有什麼好處呢？水果生吃還是熟吃好？在水果當中含有豐富的營養物質，比如維生素、礦物質以... 2022-12-23
美食紅燒蘿蔔炖牛肉最好吃做法
紅燒蘿蔔炖牛肉最好吃做法?牛肉1千克（黃牛肉最佳），白蘿蔔250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫縣豆瓣90克，料酒25毫升，醬油5毫升，八角1個，草果1個，蔥25克，芫荽100克，鮮湯800毫升，今天小編就來說說關于紅燒蘿蔔炖牛... 2022-06-07
美食正宗魯菜芙蓉蝦仁
9.出水豔芙蓉【主料】大蝦仁。【配料調料】冬瓜條、雞清湯、花生油、精鹽、雞汁、幹辣椒、米醋。【操作工藝流程】改刀一切條一餘制一裝盤。制作方法①将大蝦仁别除沙線、沖洗幹淨，冬瓜切小細條。②鍋中加入花生油，放入幹辣椒略炒，加雞清湯、精鹽、雞汁、... 2023-02-12
美食冷凍了的大閘蟹怎麼做好吃
冷凍了的大閘蟹怎麼做好吃?冷凍螃蟹可以用任何喜歡的方式烹饪，隻是要将螃蟹放在冷藏室解凍，使凍出的汁液被螃蟹的肌肉吸收回去，會使味道更好當然啦，冷凍過的螃蟹肉質沒有這麼嫩，做香辣蟹對味道的影響比較小，我來為大家科普一下關于冷凍了的大閘蟹怎麼做... 2022-06-07
美食清淡火鍋怎樣做
火鍋在國内受歡迎的程度無需小編多言，無論紅湯火鍋還是清湯火鍋，各有各的追捧者。有人偏愛麻辣紅鍋，也有人喜歡适口的清湯鍋。麻辣火鍋已經講得很多，今天調味品廠家告訴你清湯火鍋怎麼做好吃，清湯火鍋的做法看這裡，一學即會。好吃的清湯火鍋怎麼做對火鍋... 2023-01-18
美食水煮荷包蛋怎麼消除白沫
水煮荷包蛋時，為何總是散開有白沫？教你2招，荷包蛋滑嫩不粘鍋。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？荷包蛋，我想大家都應該吃過吧！水煮荷包蛋是一種最常見的美食了，每次我們吃面條的時候，都會打上一兩個荷... 2022-11-26
美食腌肉絲怎麼做才嫩
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家介紹一道傳統名菜“肉絲帶底”不經常接觸美食的朋友該納悶了，哎肉絲帶底是啥意思啊，啥菜啊起這麼個名字，“肉絲帶底”底是啥東西啊？其實呢，說白了就是一道家常的小炒菜，底... 2023-02-12
美食鮑魚蒸的方法
鮑魚蒸的方法?食材：鮑魚六個，大蒜若幹，蔥一根，鹽若幹，糖若幹，料酒若幹，生抽若幹，油若幹，下面我們就來說一說關于鮑魚蒸的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鮑魚蒸的方法食材：鮑魚六個，大蒜若幹，蔥一根，鹽若幹，糖若幹，料酒若幹，生抽... 2022-06-03
美食抹茶味奶黃餡月餅怎麼做
半島奶黃月餅，一款讓人趨之若骛先嘗為快的月餅。不過價格是真的貴，不過，買不起，咱就自己做呗！用料餅皮部分：黃油130g、蛋液22g、細砂糖70g、淡奶25g、低筋面粉250g、吉士粉17g奶黃餡：細砂糖60g、低筋面粉18g、吉士粉18g、... 2023-02-12

tft每日頭條

> 美食

> 荠菜怎麼吃最合适

荠菜怎麼吃最合适

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注