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生牛肉被捂臭了怎麼辦

美食更新时间:2024-10-11 04:43:45

生牛肉被捂臭了怎麼辦?可以将牛肉切成條沖洗，後加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉，半小時後下油鍋（低油溫）炸幹撈出，在放芝麻、花椒碎，放置背陰通風幹燥處吹幹，做牛肉幹食用，今天小編就來說說關于生牛肉被捂臭了怎麼辦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生牛肉被捂臭了怎麼辦

可以将牛肉切成條沖洗，後加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉，半小時後下油鍋（低油溫）炸幹撈出，在放芝麻、花椒碎，放置背陰通風幹燥處吹幹，做牛肉幹食用。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修複組織等方面特别适宜。

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