tft每日頭條

 > 美食

 > 雪花牛肉粒怎麼做好吃

雪花牛肉粒怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-03-11 16:48:23

雪花牛肉粒怎麼做好吃?準備好食材,牛肉放至室溫後,切成0.5~1cm見方的小丁,下面我們就來聊聊關于雪花牛肉粒怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雪花牛肉粒怎麼做好吃(雪花牛肉粒的做法)1

雪花牛肉粒怎麼做好吃

準備好食材,牛肉放至室溫後,切成0.5~1cm見方的小丁。

将牛肉丁用廚房用紙吸幹表面水分,直至摸上去不粘手也不會黏住廚房用紙;

在牛肉表面撒上适量的鹽和現磨黑胡椒,用手揉捏均勻,放在一邊腌制15~20分鐘;

洋蔥,彩椒切成與牛肉差不多大小的塊;

鑄鐵鍋不用放油,大火加熱至冒煙,放入牛肉粒;

将牛肉粒煎至四面都微微發焦,盛出備用;

蒜去皮後切厚片,重新加熱鍋子,小火放入蒜片煎香。這裡如果煎牛肉滲出的油脂很多,可以不用放油了。如果少的話,就适當加些食用油。

然後加入洋蔥片,繼續小火煸炒至洋蔥透明;

加入彩椒片,轉大火稍稍煸炒一下;

加入牛肉粒,蚝油,鹽,糖,翻炒均勻;

雪花牛肉粒出鍋前根據個人口味,淋少許麻油和現磨黑胡椒,就可以吃啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved