這個大蒜黃油蝦很好吃，而且煮得很快——可以稱得上是既簡單又美味的蝦！

大蒜黃油蝦配蘆筍——味道好極了，而且很容易組合在一起，這些大蒜黃油蝦煮得很快！在這道簡單的一鍋飯中，美味多汁的蝦與鮮嫩蘆筍搭配。蝦和蘆筍從檸檬汁、黃油、香草和大蒜的簡單醬汁中獲得額外的風味，這也為這道美味佳肴添加了少許水分。低碳水化合物、無麸質，對想瘦身的朋友很友好！在 20 分鐘或更短的時間内準備好，這個帶有蘆筍的蝦 在一個鍋裡煮，會讓你全家都愛吃！重型鑄鐵煎鍋最适合這道菜；當然也可以用你現在的鍋。還可以搭配花椰菜飯或其他自己喜歡的食物。

• 700 克中等生蝦，去皮去腸
• 700 克蘆筍（1 束）沖洗并修剪
• 3湯匙黃油
• 1湯匙橄榄油
• 5瓣大蒜，切碎
• 1茶匙意大利調味料
• 2茶匙洋蔥粉
• 鹽和新鮮胡椒粉，按自己口味放
• 1/4 杯（60 毫升）蔬菜湯
• 1湯匙（任何你喜歡的辣醬）
• 碎辣椒片，可選
• 1/2檸檬汁
• 新鮮切碎的歐芹或香菜，用于裝飾

每周做一次檸檬大蒜黃油蝦和蘆筍煎鍋，美味又健康，并且回味無窮。如果特别餓的時候，可以用黃油醬攪拌蒸花椰菜飯，吃一頓更豐盛的晚餐。

制作大蒜黃油蝦食譜：購買已經去殼、去殼和清潔的蝦（或對蝦），你就可以準備這麼簡單的蝦食譜了。您可以使用帶尾或不帶尾的蝦——出于美觀目的，我們喜歡保留尾巴；）

盡量購買野生捕撈的蝦。尋找中型到大型的蝦，因為它們往往多汁。

這個食譜可以使用冷凍蝦，但新鮮的野生蝦總體上味道更好。

• 融化的黃油與檸檬汁完美地混合在一起，形成一種清淡的檸檬黃油醬，你可以淋在米飯或意大利面上。

1. 将一個大的不粘鍋與 1 湯匙橄榄油和 1 湯匙黃油放在中火上。加入蘆筍并調味。将蘆筍炒至脆嫩，4-6分鐘。把炒好的蘆筍從鍋裡拿出來放在一邊。

2.在同一個鍋裡，加入剩下的2湯匙黃油和蝦。用鹽和胡椒調味，将蝦一面煎1-2分鐘。

3.将蒜末、意大利調味料和洋蔥粉加入蝦中。攪拌混合并翻轉蝦在另一邊煮。将蝦煮 1 分鐘，然後加入 1/4 杯蔬菜高湯和是拉差。讓醬汁減少 1 分鐘，确保不要把蝦煮過頭。

4. 将煮熟的蝦推到一邊，将蘆筍放回鍋中。攪拌蘆筍，将它們塗在醬汁中，然後在煮熟的蝦和蘆筍上擠半個檸檬。再加熱1-2分鐘。把煮熟的蝦和蘆筍從火上移開，如果喜歡，可以用歐芹、檸檬片和紅辣椒碎裝飾。立即将 大蒜黃油 蝦和蘆筍一起上桌——盡情享受吧！

這種簡單的大蒜黃油蝦配蘆筍多汁，當你沒有太多時間做飯時，它是一頓完美的快速、健康的晚餐！以下是有史以來最好的蝦食譜的一些提示：

• 您可以先在沸水中焯 2 分鐘，然後将蘆筍浸泡在冰水中停止烹饪，這樣可以節省烹饪蘆筍的時間。然後你可以按照食譜炒蘆筍。你會更快地得到脆嫩的蘆筍。
• 使用新鮮檸檬汁和新鮮大蒜，味道更鮮亮。蝦的味道會更好！

這些蘆筍蝦可以在冰箱的密封容器中保存長達 2 天。用平底鍋輕輕地重新加熱，加幾滴水使醬汁變松。

如果特别餓，你可以把這道菜和花椰菜飯一起吃，以保持低碳水化合物的攝入。或者和米飯一起。

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