懶人版電飯煲豉油雞-tft每日頭條

懶人版電飯煲豉油雞

美食更新时间:2024-07-23 05:29:20

電飯鍋的功能可不光是焖飯煮粥，它還可以做菜哦！用它做豉油雞步驟簡單，可以概括為：把雞放入電飯鍋，加調料，插電這三步，之後就是開吃啦。而且出鍋後的豉油雞色香味俱全，烹饪全程無油煙，學會這個方法招待客人都不愁了。

-- 豉油雞(電飯煲版）--

By 莫言catlam

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）1

--用料--

雞半隻

八角

香葉

生抽

白砂糖

蔥

姜

陳皮

--做法--

❶ 碗中加入适量生抽，糖以及清水，拌勻至糖化。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）2

❷ 準備姜片，香葉，八角，蔥段；陳皮提前泡軟切絲。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）3

❸ 雞處理幹淨後瀝幹水。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）4

❹ 放入電飯鍋。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）5

❺ 放入2備好的調味料。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）6

❻ 倒入1配好的醬汁；按煮飯鍵，開後轉為保溫鍵焖煮約15分鐘。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）7

❼ 翻面，再按煮飯鍵，開後轉為保溫鍵繼續焖煮至熟即可。

懶人版電飯煲豉油雞（電飯鍋也能做大菜）8

--小貼士--

❶ 雞可以提前用醬油抹勻更容易入味。

❷ 調好的醬汁可以試味，調至自己喜歡的鹹度。

❸ 用筷子在雞最肉厚的地方試一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟。

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