日本豆腐蝦仁蒸蛋-tft每日頭條

日本豆腐蝦仁蒸蛋

美食更新时间:2024-07-28 22:22:16

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）1

好好照顧老公的胃和味蕾，嘻嘻~

By wy的小盆友

用料

西藍花半個
蝦仁若幹
蔥姜若幹
蚝油半勺
鹽小半勺
橄榄油一勺
小米辣 1-2個

做法步驟

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）2

1、西藍花、胡蘿蔔焯水2分鐘撈出過涼水，備用。注：熱水内加入少許油和鹽更利于保持西藍花的色澤，

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）3

2、蔥姜蒜小米辣下鍋，炒出香味

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）4

3、放入蝦仁，炒至金黃，中途可加入少許料酒，去腥防幹燒

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）5

4、加入西藍花和胡蘿蔔，簡單翻炒，加入适量鹽、耗油，盛盤即可。

日本豆腐蝦仁蒸蛋（西藍花炒蝦仁）6

5、完成！去給我的王先生嘗一嘗(^３^)╱~~

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