雞腿的好吃做法?照燒雞腿飯第一步：準備食材雞腿3個、西蘭花适量、胡蘿蔔适量、姜适量、蒜适量、照燒汁适量第二步：開始處理雞腿用刀将雞腿的腳踝處切斷，露出骨頭第三步：再豎的切一刀，露出雞骨頭第四步：沿着骨頭把雞肉剝下來，遇到有筋的地方可以用刀切斷第五步：把頂部剩餘的地方切斷骨頭和肉就完全分離了第六步：用牙簽在雞肉上紮一些孔七步：把雞肉放入碗中，再放入1勺料酒，少許姜絲，用手抓勻後，腌制20分鐘第八步：在腌制雞肉的時候，開始處理配菜把西花蘭掰成小塊、胡蘿蔔切片、蒜切片備用第九步：把照燒汁倒入碗裡，再倒入少許清水稀釋一下第十步：把西蘭花和胡蘿蔔片焯水備用第十一步：鍋中倒入少許油，油熱後将雞肉放入鍋中開始小火煎制第十二步：煎至雙面金第十三步：把照澆汁倒入鍋中，現在小編就來說說關于雞腿的好吃做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞腿的好吃做法

照燒雞腿飯。第一步：準備食材。雞腿3個、西蘭花适量、胡蘿蔔适量、姜适量、蒜适量、照燒汁适量。第二步：開始處理雞腿。用刀将雞腿的腳踝處切斷，露出骨頭第三步：再豎的切一刀，露出雞骨頭。第四步：沿着骨頭把雞肉剝下來，遇到有筋的地方可以用刀切斷。第五步：把頂部剩餘的地方切斷。骨頭和肉就完全分離了。第六步：用牙簽在雞肉上紮一些孔。七步：把雞肉放入碗中，再放入1勺料酒，少許姜絲，用手抓勻後，腌制20分鐘。第八步：在腌制雞肉的時候，開始處理配菜。把西花蘭掰成小塊、胡蘿蔔切片、蒜切片備用。第九步：把照燒汁倒入碗裡，再倒入少許清水稀釋一下。第十步：把西蘭花和胡蘿蔔片焯水備用。第十一步：鍋中倒入少許油，油熱後将雞肉放入鍋中開始小火煎制。第十二步：煎至雙面金。第十三步：把照澆汁倒入鍋中。

粟子燒雞腿飯。第一步：準備食材。雞腿4個、新鮮栗子150克、蔥1段、姜1塊、紅綠辣椒适量。第二步：先來給栗子去皮。用刀在栗子上邊劃一個小口。第三步：将所有劃好口的栗子放入微波爐中，高火加熱1分鐘。第四步：栗子晾涼後即可輕松把皮剝掉了。第五步：将雞腿剁成塊、蔥姜切片、紅綠辣椒切塊備用。第六步：雞肉焯水備用。第七步：鍋中倒入适量的油，油熱後将蔥姜放入鍋中煸炒出香味。和八步：将雞肉放入鍋中煸炒至表面微黃。第九步：往鍋中放入1勺老抽、10克左右的冰糖，然後煸炒勻均。第十步：往鍋中倒入一大碗熱水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火炖15分鐘。第十一步：将栗子放入鍋中，再放入1勺鹽調味。然後蓋好鍋蓋，繼續炖煮1分鐘。第十二步：将紅綠辣椒放入鍋中煸炒30秒。第十三步：将鍋裡多餘的湯汁收幹，然後出鍋前撒少許雞精翻炒均勻即可。

黃焖雞腿米飯。第一步準備食材。雞腿三個、幹香菇一小把、青辣椒一個、姜一塊、紅辣椒适量。第二步：香菇清洗幹淨，然後倒入适量的熱水，浸泡三到五個小時，直到香菇全部泡發。第三步：将泡好的香菇撈出來，泡發的水不要扔，留着備用。第四步：雞腿剁成塊、青辣椒切成塊、紅辣椒切段、姜切片備用。第五步：鍋中倒入适量的清水，然後将雞塊放入鍋中，再加入一勺料酒。大火燒開後，撇去浮沫，然後将雞肉撈出備用。第六步：鍋中倒入适量的食用油，油熱後放入姜片煸炒出香味。第七步：将雞塊放入鍋中煸炒勻均。第八步：加入一勺醬油，一勺蚝油煸炒勻均。第九步：往鍋中放入一小把的黃冰糖，然後翻炒勻均。第十步：将香菇放入鍋中煸炒勻均。第十一步：将泡發香菇的水倒入鍋中，再放少許鹽調味。然後蓋好鍋蓋，大火燒開後，轉小火炖二十分鐘左右，關火後再焖十分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!