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山藥和蝦怎樣做丸子

健康更新时间:2025-02-11 07:01:15

山藥和蝦怎樣做丸子?蝦洗淨，去背部及腹部蝦線，去皮，我來為大家講解一下關于山藥和蝦怎樣做丸子?跟着小編一起來看一看吧!

山藥和蝦怎樣做丸子

蝦洗淨，去背部及腹部蝦線，去皮。

蝦平鋪将檸檬切片覆蓋在蝦表面腌20分鐘。

山藥去皮洗淨，切段蒸15分鐘。

去掉檸檬片，把蝦再洗一遍切成小塊。

将山藥和蝦一起放攪拌機裡打成泥。

在山藥蝦泥裡加蛋清半個攪拌均勻，使丸子更鮮滑。

再加入玉米澱粉2小勺拌勻。

入鍋蒸15分鐘就好了！

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