炸土豆條怎麼做?土豆去皮洗淨用切花刀的工具切成花式土豆條,我來為大家科普一下關于炸土豆條怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
土豆去皮洗淨。
用切花刀的工具切成花式土豆條。
切好的土豆條放入清水中洗一下。
鍋裡放适量水燒開,加入适量鹽。
土豆放入開水中煮一分鐘斷生,随即撈出。
撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分。
加入适量面粉均勻地裹上。
鍋裡放适量油燒到五成熱。
放入土豆條,大火炸。
炸至兩面金黃即可出鍋。
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