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木耳炒豆腐做法

美食 更新时间:2024-07-01 14:27:14

木耳炒豆腐做法?原料:豆腐500克,木耳50克,蔥末、姜末、火腿、鹽、花生油、水澱粉、鮮湯各适量,今天小編就來聊一聊關于木耳炒豆腐做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

木耳炒豆腐做法(怎麼做木耳炒豆腐)1

木耳炒豆腐做法

原料:豆腐500克,木耳50克,蔥末、姜末、火腿、鹽、花生油、水澱粉、鮮湯各适量。

制作:将豆腐上鍋蒸熟,取出切丁;木耳用溫水泡,發後洗淨切丁,火腿切丁;炒鍋注油燒熱,下入蔥,姜末爆鍋,放入木耳煸炒數下,加入鮮湯、鹽、燒開後,用水澱粉勾芡,撒上火腿丁,翻勻,出鍋即成。

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