Hello,寶寶們
晚上好呀~
寶寶們平時最愛喝的飲品是什麼?
小編最喜歡咖啡~
幾乎每天都會來一杯。
特别是下午困倦的時候,
感覺真的是我的續命佳品~
我們都知道奶茶的
熱量非常的高。
但其實咖啡點不好,
肥起來更為驚人~
前段時間小編看了很多
關于咖啡的小知識,
今天來分享給寶寶~
一起做一個懂咖啡的
精緻瘦女人!
每次咖啡店小憩
你都點什麼咖啡?
是美式,拿鐵,卡布,
摩卡還是焦糖瑪奇朵?
1.美式咖啡 American coffee
美式咖啡是一種
使用手沖或是
滴濾式咖啡壺
制作的黑咖啡。
也可以是意式濃縮
加水制成的。
口味比較淡,
但也會保留咖啡
特有的香氣
是最為常見的咖啡之一。
2. 卡布奇諾 Cappiccino
卡布奇諾是濃縮咖啡,
熱牛奶以及
一層奶泡構成的。
和拿鐵的差别
是牛奶的比例。
一般來說濃縮咖啡
鮮奶,奶泡的比例
應該約為1:1:1。
這時的口感
會以咖啡為主,
牛奶和奶泡的功能
是讓咖啡更順滑~
3. 拿鐵 Cafe Latte
拿鐵咖啡源自于
意大利文,
即咖啡與牛奶。
拿鐵咖啡是指濃縮咖啡,
熱牛奶和奶泡的比例
約為1:2:1。
能同時品嘗到
咖啡的香氣與牛奶的綿密
這是拿鐵最吸引人的地方。
4. 濃縮咖啡 Espresso
意式咖啡最重要的
就是濃縮咖啡。
Espresso來自意大利語,
為“快速”的意思。
它的原理是用熱水
透過機器幫浦加壓。
以8-9個大氣壓裡,
将熱水推進鎮壓
密實的咖啡粉中,
在短時間内
萃取出咖啡精華。
5. 摩卡咖啡 Caffe Mocha
摩卡是也門的港口,
這個地區種植的咖啡豆
被認為有巧克力的香味。
因此在意式咖啡中
加入巧克力醬,
并在奶泡頂端
撒上可可粉。
卡布上加上巧克力醬
被稱為摩卡奇諾
拿鐵和巧克力的組合
被稱為摩卡拿鐵~
6. 瑪奇朵 Macchiato&spressso
意大利語中
Macchiato譯為斑點,
瑪奇朵是在濃縮咖啡上,
鋪上一層熱奶泡。
市面上的焦糖瑪奇朵
就是在瑪奇朵中
加入香草糖漿,
最後淋上焦糖制成~
1. 常見咖啡的熱量
一杯美式(無糖無奶)
大約11大卡的熱量
一杯卡布大約108大卡
一杯拿鐵大約176大卡
一杯焦糖瑪奇朵大約201大卡
一杯摩卡大約290大卡
2. 咖啡減脂原因
咖啡能減脂的原理,
是因為咖啡裡含有的
綠原酸和咖啡因。
可以幫助我們減少
體内脂肪的吸收,
增加體内的代謝。
咖啡裡的脂肪分解酵素,
可以提升我們
體内的脂肪轉換成
能量的效率,
以此來消耗
更多的熱量和體脂肪。
3. 咖啡減脂如何高效?
很多寶寶會忽略早飯
以為少吃一頓瘦一點
但其實不吃早飯更容易胖!
因為不吃早飯的人
BMI較高!
早飯後喝咖啡是
比較推薦的減脂方法。
還有就是運動前
1小時左右攝取200mg
咖啡因可以提高系統興奮
促進能量消耗
加速脂肪燃燒!
咖啡這樣的飲品好好利用起來,
可比節食減肥來得靠譜多了!
但一天攝入的咖啡不宜過多
最多3杯左右~
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