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香辣入味又勁道的家常菜

美食 更新时间:2024-12-16 14:52:20

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)1

By 海棠Amay

用料

  • 裡脊肉 200克
  • 幹辣椒絲 20g
  • 香菜 6根
  • 糖、鹽、醬油 1勺
  • 蒜 4瓣

做法步驟

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)2

1、準備好食材 幹辣椒 大蒜 (能吃辣可以放一點小米辣)香菜切段

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)3

2、裡脊切絲 腌肉:生抽 料酒 老抽 澱粉 抓腌10分鐘

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)4

3、肉絲倒入熱鍋裡炒變色

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)5

4、放蒜喝幹辣椒(小米辣)炒香

香辣入味又勁道的家常菜(冬日美味烹饪指南)6

5、放入蚝油 生抽 少許鹽 和香菜翻炒即可出鍋

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