春節，一年中最重要的節日，親友團聚的快樂假期，在盡情吃喝玩樂的同時，别忽視身體健康。

吃——葷素搭配忌貪嘴

過年期間，免不了吃幾頓“大餐”，在享受美味佳肴的同時切忌貪嘴無度。暴飲暴食、三餐不規律、炒貨零食不離手都會加重胃腸的負擔，容易出現消化不良、腹脹腹瀉等不适症狀，甚至引發胰腺炎、膽囊炎、冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等。

過年用餐要注意葷素搭配，不可一味大魚大肉。烹調上最好以煮、蒸、炖為主，輔以煎炸、燒烤。可在餐前食用一些水果或進食些粥品，這樣可以增加飽腹感，減少其他食物攝入，避免過食葷腥油膩。

如若出現消化不良的症狀，推薦山楂或麥芽煮水飲用。麥芽、山楂均有消食導滞的作用，麥芽針對米面食的消化作用較好，山楂有助于肉類消化。

疫情期間，多人聚餐建議使用公筷，保障大家健康。

高血壓、糖尿病、超重、肝膽腎心髒病等慢性病患者，飲食結構的側重點不同。簡要來說，肝病患者應低脂肪、高蛋白飲食，多吃蔬果；腎病患者應優質蛋白（或低蛋白）飲食；糖尿病患者要堅持高纖維膳食，宜少量多餐；心血管病患者要低膽固醇膳食，少鹽，不能吃得太飽。

喝——飲酒适度莫貪杯

家人團聚，親友碰面，飲酒助興不可少，切莫貪杯。過量飲酒會損害肝髒和神經系統功能，還可誘發胃出血或胃穿孔、胰腺炎，血壓升高，增加中風的風險。

注意不要空腹飲酒，飲酒速度也不宜過快，飲酒前先墊些食物可以減緩酒精的吸收速度，果汁、綠豆、芹菜、蘿蔔有一定的解酒作用。

另外，碳酸飲料也不宜大量飲用，會影響消化功能，引起肥胖，影響鈣質吸收。

玩——充分熱身别走遠

冬春時節外出遊玩活動做好路線規劃，不要走遠，平時匆匆走過的城市街區适合在春節假期裡細細品味、慢慢觀賞。在戶外要注意防寒保暖，老年人尤其要注意頭部保暖。

适量運動有助于增強人體機能，促進代謝，調節情緒，放松神志，但不宜過量，避免大汗淋漓損傷陽氣。運動前應做好充分的熱身，如高擡腿，弓箭步等，注意保護關節、韌帶等易受傷的部位；運動後不宜立即吃飯或洗澡。

樂——心情愉快放輕松

假期休息，親友相聚，很多人喜歡打牌、打麻将、看網劇、玩遊戲等方式休閑娛樂，但長時間久坐可能誘發或加重頸椎、腰椎、關節等部位的疾病。同時過于興奮激動或者通宵熬夜容易誘發心腦血管疾病。建議每1-2小時起身活動活動，做一套拉伸動作，遠眺片刻，調整一下情緒，始終保持心情愉快。

另外，要注意起居規律，“晚上不睡，白天不起”會破壞人體自身節律，反而加重疲勞感，誘發“節日病”。假期裡，可以适當睡個小懶覺，将白天的睡眠時間延長1小時左右，晚上不宜通宵玩樂。

孫曉妮（中醫科） 張麗岩（營養科）（上海市第八人民醫院）

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