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知了怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-10 06:37:41

知了怎麼做好吃?食材：知了适量、鹽适量、醬油适量、油适量，下面我們就來說一說關于知了怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

知了怎麼做好吃

食材：知了适量、鹽适量、醬油适量、油适量。

首先就要掐頭去尾，這是必不可少的一道工序。然後用鹽水浸泡半個小時以上。

洗幹淨主料之後，還要準備一些生姜片、大蒜、蔥、紅椒等等，當然還少不了各式各樣的調料。然後就可以開工了。

用鹽水浸泡以後瀝幹水分，姜片放入油鍋，放少許油，煸香之後放入知了，炒至外殼發脆的感覺，加入少許老酒，幹紅椒，焖至入味，燒至湯汁幹的時候，加小料紅椒片、大蒜、生姜煸香，出鍋。

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