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普通面粉做的雞蛋餅的做法

美食更新时间:2025-01-26 11:59:49

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）1

所需食材：

雞蛋2個，面粉100克左右，牛奶150毫升左右，鹽1克

做法：

1.雞蛋打散成蛋液。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）2

2.加入鹽和牛奶攪拌均勻。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）3

3.加入面粉，攪拌成面糊，面粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩，靜置5分鐘左右，再攪拌就好了。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）4

4.面糊的狀态如下圖。比酸奶略稠一些。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）5

5.取一個裱花袋，将面糊裝入。如果沒有裱花袋，可以用保鮮袋代替。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）6

6.不粘鍋中不放油，中小火，裱花袋底部剪一個小口，不要太大，把面粉随意擠到鍋裡，烙至表面凝固。

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）7

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）8

7.将烙好的雞蛋餅取出，對折後卷起來就可以了，好看又好吃。可以蘸蕃茄醬吃或者直接吃哦！

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）9

普通面粉做的雞蛋餅的做法（1碗面粉2個雞蛋做出的雞蛋餅）10

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