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杏鮑菇最好吃的做法包水餃

健康 更新时间:2025-03-18 21:42:16

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杏鮑菇最好吃的做法包水餃(杏鮑菇芹菜餡餃子舌尖上的養生美食)1

杏鮑菇最好吃的做法包水餃

買好的肉絞成肉餡,然後加鹽、五香粉、香油、醬油、食用油、花椒面、幹姜面(花椒面,幹姜面沒有可不加)、蔥末、姜末,加後開始攪拌入味。 芹菜杏鮑菇絞碎,沒用刀切,正好有利刃的絞肉機就用它了。這個過程會出菜湯,把菜湯用手擠掉(以免包的時候餡裡湯多)。把切好的菜和肉攪拌均勻,用筷子弄一點嘗一下味道,在适當加一些調料。就可以開包啦。 本人買的餃皮,又省去和面擀餃皮的一步,就直接開包啦。 鍋裡燒開水,水開後下餃子,(這個時候用勺子攪動一下以免餃子粘鍋)。大火燒開,換中火,水太開容易把餃子催壞,隻要鍋裡水一直開着就好。煮到餃子全鼓起來,然後餃子邊朝上就可以出鍋了(每個人煮餃子都有一定的方法)各自研究好了,熟了就行。 主食,餃子,煮,晚餐,一家三口,

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