感謝大喜大公司給我這次新品試用的機會!這個大喜大糖醋辣醬口感很好哦,用來做韓式炒年糕應該更好吃哦!有了大喜大糖醋辣醬,做菜更方便、快捷哦!
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
鹌鹑蛋(去殼)400g | 大喜大糖醋辣醬1包(100g) |
食用油(底油)約25克 | 小蔥(切成蔥花)2棵 |
1. 先将剝好蛋殼的鹌鹑蛋用清水洗一下!
2. 用電磁爐800瓦火鍋檔加熱不粘鍋,加入食用油。
3. 再将1包大喜大糖醋辣醬擠入鍋裡加熱。
4. 将醬料和食用油攪拌混合均勻。
5. 将剝好的鹌鹑蛋倒入鍋裡,電磁爐一直是800瓦的火鍋檔哦!
6. 不時得提起不粘鍋,晃動鍋身,使鹌鹑蛋能均勻地吸收醬汁上色。
7. 等調料差不多快燒幹時,電磁爐調低溫度,400瓦的火鍋檔繼續加熱,直到調料被鹌鹑蛋吸收完為止哦!(收汁期間也要不時得提起不粘鍋,晃動鍋身哦!)加入蔥花,翻炒一下。
8. 出鍋,盛盤,即可享用哦!
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