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老幹媽鹌鹑蛋的做法

生活 更新时间:2024-08-17 09:15:58

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)1

感謝大喜大公司給我這次新品試用的機會!這個大喜大糖醋辣醬口感很好哦,用來做韓式炒年糕應該更好吃哦!有了大喜大糖醋辣醬,做菜更方便、快捷哦!

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

鹌鹑蛋(去殼)400g 大喜大糖醋辣醬1包(100g)
食用油(底油)約25克 小蔥(切成蔥花)2棵

韓式鹌鹑蛋——大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)2

1. 先将剝好蛋殼的鹌鹑蛋用清水洗一下!

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)3

2. 用電磁爐800瓦火鍋檔加熱不粘鍋,加入食用油。

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)4

3. 再将1包大喜大糖醋辣醬擠入鍋裡加熱。

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)5

4. 将醬料和食用油攪拌混合均勻。

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)6

5. 将剝好的鹌鹑蛋倒入鍋裡,電磁爐一直是800瓦的火鍋檔哦!

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)7

6. 不時得提起不粘鍋,晃動鍋身,使鹌鹑蛋能均勻地吸收醬汁上色。

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)8

7. 等調料差不多快燒幹時,電磁爐調低溫度,400瓦的火鍋檔繼續加熱,直到調料被鹌鹑蛋吸收完為止哦!(收汁期間也要不時得提起不粘鍋,晃動鍋身哦!)加入蔥花,翻炒一下。

老幹媽鹌鹑蛋的做法(韓式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣醬試用的做法步驟)9

8. 出鍋,盛盤,即可享用哦!

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