西瓜作為夏季水果之王,一直是我們中國人最喜歡吃的夏季消暑水果。
中國西瓜産量将近8000萬噸,占世界總産量的68.4%,出口量卻不到0.1%。也就是說,中國人憑一己之力種出了全世界近70%的西瓜,又吃光了它們。
按一個普通西瓜10斤來算,中國人每年要吃掉160億個西瓜,是地球上人類數量的2倍多。
所以中國也産生了衆多的與西瓜相關的美食。
那麼外國人隻吃了全球30%的西瓜,他們的與西瓜相關的美食有哪些呢?
1:西瓜卷(不吃西瓜汁,反而吃擠出西瓜汁後的西瓜瓤)
在一個容器中,将擠出西瓜汁後的西瓜瓤、糖和青檸汁攪拌在一起。将混合物在準備好的烤盤上,用刮刀塗抹均勻,使其平滑均勻。烤3到4個小時,直到幹燥不再粘。用剪刀剪成垂直的條狀并卷起來。
烤的西瓜卷
2:青檸烤西瓜片
烤架燒熱後,放入西瓜片,确保它們之間至少有1指的距離。(如果水果放在烤架上沒有發出滋滋的聲音,說明還不夠熱。等着吧!)烤1到2分鐘的時間,剛好能烤出西瓜的形狀。把它們翻過來,隻烤另一邊30秒左右。(我們想讓西瓜保持脆脆的口感。)
抹上喜歡的醬料常溫或冷藏都可食用。
脆西瓜可以
3:西瓜三明治
将煎餅放在一個容器上。在上面放一個三角形的西瓜,然後是一團生奶油,一根早餐香腸或者肉餅,另一個煎餅,最後再來一團生奶油。
4:西瓜烤串
當你可以把肉、奶酪和西瓜串起來的時候,你就可以做一種别樣的烤串。
5:西瓜羊肉漢堡
小面包、羊乳酪、烤羊肉和西瓜沙拉。加入羊乳酪Crème,均勻地分布在溫暖的滑塊的頂部和底部,然後從底部向上加入羊肉,西瓜沙拉和頂部的面包。然後用竹簽挑好就可以吃了。
6:西瓜生牛肉片配炸意大利熏火腿和羅勒油
在西瓜上撒上蔥花、烤開心果、炸火腿、歐芹、薄荷葉、山羊奶酪、阿勒頗辣椒片、鹽和胡椒。最後,在盤子周圍淋上羅勒油,就可以吃了。
7:西瓜肉丸
将燒烤醬和西瓜泥混合在一起。倒入肉丸,炖幾分鐘。
以上就是我認為的,國外做與西瓜相關美食比較奇葩的做法。
大比例不适合中國人的口味。
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