生活中不是缺少美，還是缺少發現。

同理，減肥中不是缺乏好吃的，而是缺乏嘗試和發現！

前段時間給大家介紹生吃西芹，聽起來不好吃？嘿嘿，試過的妹子都愛上了啊。既有減肥所需的營養素，又能通過咀嚼幫助大家控制食欲。

吃零食竟然越吃越瘦？每天嚼幾根，控制食欲還消脂

今天再介紹一款蔬菜，也是可以生吃的哈。隆重歡迎甜椒出場！它熱量低，營養豐富，21天減肥不吃水果，這個可以當蘋果吃。

甜椒，也叫燈籠椒、柿子椒、菜椒。

論親疏關系，甜椒算是辣椒的兒子吧……它是由辣椒培育而來的，最大的區别就是沒有了辣椒素，味道更平易近人。通常肉薄的吃起來更像辣椒，肉厚的甜度更高。

顔色也很多，有紅色、黃色，據說還有紫色、黑色的甜椒，但最常見還是綠色。但其實，很多甜椒剛長成時是綠色，成熟後才會變色，而紅色的最甜。

因為長得好看，甜椒經常被拿來增加菜肴的顔值。但如果隻把甜椒當做伴碟的花瓶，那可真是太浪費了，人家的營養價值也是很高的哈，還能幫助減肥。

甜椒的維生素C含量非常豐富，超越了大部分蔬菜。補充維生素C有啥用呢？美白、預防缺鐵性貧血啊，對女性很重要。

更重要的是，維生素C還可以抗氧化、參與膠原蛋白的合成，延緩身體的衰老。以前具體寫過維C的作用，戳連接：夏天到了，大部分人都吃它減肥，大錯特錯了！

經常有妹子問，肥是減下來了，但皮膚松馳了怎麼辦？吃啥燕窩、膠原蛋白有用嗎？

但吃這些并不能直接變成你皮膚的膠原蛋白，一進肚子就會消化分解了。

不差錢的，想吃點燕窩就吃點，口感不錯，我也喜歡，但它的安慰劑作用遠超過實際效果哈。

一位美國姐姐回國必吃的黃皮燕窩......其實吧，我覺的主要是因為黃皮醬調味的好啊

彩色的甜椒含較多胡蘿蔔素，也有抗氧化作用。雖然它含的胡蘿蔔素比不上菠菜，但在蔬菜裡也是很優秀的了。

數據來源：中國食物成分表第6版

從上圖中我們也看到，彩色的甜椒維生素C比綠色的略低，熱量相對高一點點，不過它含有的胡蘿蔔素、維生素B族也會高。

除了幫助減肥，吃甜椒對健康也有好處。特别是被迫吸二手煙的姑娘們，甜椒含有維生素A，紅椒裡的類胡蘿蔔素“β-隐黃質”，都可以減緩二手煙對身體的傷害。

維生素A也是能幫助活化免疫系統。

1、生吃，當零食。再加點芝麻醬，簡直不要太好吃，但大家還是得注意哈，我就一度喜歡吃芝麻醬停不下嘴......

2、做生菜沙拉，或者炒來吃。

3、做蔬菜汁、蔬菜奶昔喝。

材料：紅甜椒1/4個、黃甜椒1/4個、半個檸檬榨汁、飲用水200毫升

做法：

紅黃甜椒去籽切塊，和檸檬汁、飲用水一起倒進榨汁機裡，打成汁即可。

飲用水也可以用搖均勻的乳清蛋白代替。根據自己的情況，也可以加入椰子油、海鹽等，讓這款飲料的營養更豐富，夏天不想吃飯，也可以替代一餐。

啥東西都得适量。東西再好也不一定适合所有的人，另外，吃多了好東西也會有副作用。

甜椒和茄子、番茄、土豆、枸杞一樣，屬于茄科植物，含有生物堿，這種化學物質對生理影響比較大。過多攝入生物堿，會引起身體的炎症，有些人還會出現過敏、消化系統的問題等等。

不過也不必過分擔心，成熟後的甜椒、茄子、番茄等，生物堿含量非常少，特别是煮熟後，生物堿成分更低。

茄科植物還被認為對關節炎患者有影響，有關節炎的人還是盡量少吃或不吃。

如果你對茄科植物有過敏情況，或者自身免疫力差，建議少吃或不吃。如果吃完沒什麼問題，也就不用刻意避免茄科植物，實在擔心，那就吃熟的。當然，熟的會流失一部分維生素。

珞甯來個小總結

甜椒和辣椒是親戚，但卻沒有辣椒素，更容易入口。甜椒的維生素C含量非常高，比很多水果都要高。

夏天減肥不吃水果，可以吃點富含維C的蔬菜，像是甜椒、小油菜、西蘭花等等。可以将生的甜椒切絲當成水果吃，也可以做成蔬菜汁或蔬果奶昔。

但要注意，甜椒屬于茄科植物，可能會讓有些人出現過敏、發炎、消化系統出現問題等。我們要學會觀察身體對不同食物的反應如何，來調整自己的飲食。

今天的分享來自張揚的楓葉， 21天瘦了8斤，體重從133.4斤減到了125.3斤。

她孕前115斤，生孩子的時候體重去到162斤，生完寶寶一定要減減減啦。

在沒有運動的情況下瘦了8斤，姑娘很開心，現在已經準備開始第二個21天，準備加上運動了，目标是115斤。

減脂餐的圖片分享來自熊貓

别把減肥當成運動的目的哈，其實運動的減脂效率并不高，但運動讓我們更健康有活力，而且能夠保持減肥的成果。

“謝謝珞甯姐。非常感謝遇到了你，讓我找到正确的方向。以前的衣服慢慢能穿上了，慢慢的一點點恢複自信。”

減脂餐的圖片分享來自熊貓

減脂餐的圖片分享來自熊貓，看起來真是個愛吃肉的妹子啊，熊貓不是吃竹子的嗎？

記得菜：肉、蛋：豆的比例要2:1:1，尤其要多吃綠色蔬菜。

不少朋友問21天食譜的食材從哪裡買，我的首頁櫥窗有一部分，大家可以去看看。

原創文章未經許可不得轉載，已委托“維權騎士”進行維權行動，但歡迎轉發到朋友圈。

免責聲明：

以上文字，僅作為信息分享，如有醫療上的疑問，請咨詢醫生。

營養師、健康管理師：珞甯、西米；執業藥師：彥東；編輯助理：阿佘、大雁

部分圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除

後台收到的文字和圖片，如果沒啥特殊說明的，我會選擇一些和大家分享。不想公開的，或者求匿名的，記得留言說明。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部