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嘎子的簡單做法

生活 更新时间:2024-12-02 13:01:27

嘎子的簡單做法?食材:嘎牙子5條、土豆1個、蔥、姜末适量、鹽适量、醬油、料酒适量、植物油适量,我來為大家科普一下關于嘎子的簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

嘎子的簡單做法(嘎子做法分享)1

嘎子的簡單做法

食材:嘎牙子5條、土豆1個、蔥、姜末适量、鹽适量、醬油、料酒适量、植物油适量。

嘎牙子洗淨去内髒和腮,用刀将魚身劃開數道,用鹽、料酒、醬油、蔥、姜腌制15分鐘。

土豆切塊。

炒鍋放油,放入蔥、姜炝鍋,放入嘎牙子、料酒。輕輕晃動炒鍋不破壞嘎牙子的形狀。

嘎牙子兩面煎透之後放入土豆适量清水炖20~30分鐘,加入醬油、鹽、調味即可。

嘎牙子的味道鮮美沒有小刺,土豆炖得軟軟面面的,很好吃!

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