By 是清兒吖
1、把蒜黃提前洗淨,晾幹水分,蒜黃切5厘米左右的小段,放一邊備用
2、兩個雞蛋加一點點鹽打散,打至用筷子挑不起來蛋清,喜歡吃嫩點的可以加少許清水
3、鍋内加适量的油,燒至八成熱時,倒入打好的雞蛋液,炒至兩面金黃盛出來備用
4、在倒少許的油,燒至五成熱的時候倒蒜黃炒軟,然後倒入雞蛋,然後放入适量的鹽,翻炒均勻
5、出鍋前放一點點味精就可以了,快來和我一起做吧
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