經曆了這次疫情,讓我們意識到沒有什麼比身體健康更重要的了!尤其是在日常的飲食上,也比以往吃的更講究,更注意營養搭配了。
說到健康飲食,不管是養生還是刷脂期的你,營養專家的建議裡肯定少不了雜糧這一項。因為它植物纖維豐富,維生素含量高,吃後會有明顯飽腹感,而且還能促進腸蠕動,降壓等功效。成為了健康養生刷脂食譜上必不可少的一項。
今天就為大家分享10款雜糧飯,搭配全面,營養健康,同時簡單又很容易堅持。内容較多,大家可以收藏起來慢慢做。
01.黑米雜糧飯食材:黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻;
做法:
黑米,糙米洗淨後需提前浸泡一夜,然後将所有的米一起放入電飯鍋中,加入平時煮飯的水,壓下電飯煲開關,煮好後在飯上撒點芝麻即可。
02.燕麥米雜糧飯食材:燕麥米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法:
全部材料都洗淨泡3個小時,然後放入砂鍋中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮開後關小火,煮20分鐘,再關火焖20分鐘。
03.紅豆雜糧飯食材:大米、燕麥、紅豆、玉米1根
做法:
紅豆提前浸泡一夜,玉米剝粒,然後将全部食材洗淨,放進電飯煲正常煮飯即可。
04.薏米雜糧飯食材:黃金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、紅豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、紅豆 15克
做法:
所有食材洗淨後,米和水一起放入電飯鍋内膽裡并加足水量,按東北米的水量來加到2;蓋上蓋子,煮大概2小時
05.血糯米雜糧飯食材:血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根
做法:
1.首先将兩種米淘洗幹淨,再用純淨水泡30分鐘。玉米粒搓下來。混合在一起。
2.将米倒入電飯煲,再加入純淨水,正常煮飯即可。
06.八寶雜糧飯食材:八寶雜糧米 3杯、清水 适量
做法:
1.八寶米提前用水泡發2小時,八寶米混合了多種不同的雜糧,軟硬度不一,一定要泡發後再煮哦。
2.米倒入内膽,倒入适量清水(水量不要太多,不要超過米平面1厘米),正常煮飯即可。
07.糯米雜糧飯食材:大米 150克、紅米 30克、黑米 30克、燕麥仁 30克、糯米 30克、水 适量
做法:
1.将黑米、紅米、糯米、燕麥仁提前半小時浸泡備用
2.将大米和浸泡好的黑米、紅米、糯米、燕麥仁淘洗幹淨,放入電飯煲飯煲,加入清水,水量跟米齊平即可。
09.紅豆薏米紅薯飯精白米 全谷物 雜豆類 薯類
例如,3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯,做成紅豆薏米紅薯飯。
10.精白米 全谷物 薯類
精白米、粗糧和薯類的搭配比例可為2:1:1。
例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯飯。
以上就今天分享的全部内容了,如果您喜歡的話,就趕緊收了得空就去試試吧!想要了解更多的家常菜譜、美食好料、幹貨分享,敬請關注酥小糖哦,每天為您更新~!
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