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火龍果皮能做什麼吃的

美食更新时间:2024-11-19 04:21:30

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）1

火龍果皮含有大量的花青素，直接扔掉實在可惜，今天和大家分享一下，用火龍果皮制作的涼粉，涼爽勁道又好吃，喜歡的朋友不妨一試。

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）2

1、将火龍果皮，洗淨，切成小塊，用榨汁機炸成汁；

2、把炸出的汁倒入鍋裡，加入兩碗清水，大火燒開；

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）3

3、用同樣大小的碗，取兩碗清水放在大一點的盆裡，加一點鹽，加入一碗紅薯澱粉，攪拌，使紅薯澱粉充分溶解；

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）4

4、鍋裡水燒開後，把澱粉水慢慢倒入鍋裡，轉小火，一邊倒入一邊攪拌，直至澱粉成濃稠狀、鍋底有大的氣泡冒出時，涼粉就做好了，關火；

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）5

5、取大一點的碗或盆，用清水沖洗一下，不用控幹水分，使碗的内壁附有水珠，把涼粉倒入大碗裡，輕輕的晃動一下，冷藏3小時以上；

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）6

6、把涼粉取出，倒扣在案子上，切成自己喜愛的形狀，裝盤（做成的涼粉已看不出火龍果的顔色了）；

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）7

7、用蒜泥、生抽、鹽、醋、耗油、小米辣、花生碎、辣椒油、香菜、芝麻油調成料汁，澆在涼粉上即可。

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）8

口感豐富、滑爽Q彈的涼粉，一次兩盤吃不夠。

火龍果皮能做什麼吃的（火龍果皮做美味）9

試試看，用火龍果皮做的涼粉，是不是很美味？

家有飯香，簡單美味。如果您喜歡，敬請關注：家有飯香，與您共享。

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