清蒸大龍蝦做法?食材:澳洲大龍蝦1尾,鹽1g,雞粉1g,醋15g,姜5g,香油1g,接下來我們就來聊聊關于清蒸大龍蝦做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:澳洲大龍蝦1尾,鹽1g,雞粉1g,醋15g,姜5g,香油1g。
将洗淨的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出。
姜切碎成蓉。
把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成小塊。
将蝦殼和蝦肉擺放好擺上蝦頭,跟姜蓉、醋、香油調成的佐料一起倒入蝦肉在蒸5分鐘入味擺盤即可。
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