現在是三九寒天，雖然不是一年之中最寒冷的季節，每天零下十幾度，也是夠冷的。在飲食上，就要做調整了，多吃熱性滋補類的食材，肉類湯羹、炖菜，高熱量的炒菜或者燒菜，都是可以抵禦冬天的寒冷。在多吃牛羊肉類的食材，這樣就可以健健康康過完寒冬了。有句俗語：冬季進補，來年打虎，說的就是冬季要好好滋補，來年身體好。二九了，七天不重樣晚餐來了，湯羹炒菜配炖菜，暖和又滋補！

我家在三九寒天裡，也是吃炖菜湯羹多了起來，炒菜燒菜也多了，就是為了來年有個好身體。于是就整理了一周的晚餐，炖菜，炒菜，丸子湯都有，不是特别油膩，也不是麻辣重口味，一般家庭都可以吃，看看，哪一天适合你家吃吧。時間上有點亂，但是絕對是晚餐吃的喲！

周一晚餐

主食：米飯

菜：韭菜炒豆皮 爆炒牛雜 毛芹菜炒肉絲 臘腸 糖醋蒜 豆腐炖魚頭

哈，看過的小夥伴們都知道，這是聖誕節晚餐，我多做了幾個菜，還用豆腐炖了魚頭湯，算是有點過節氣氛了，我家無論大小節，都要有點儀式感，看看這聖誕節晚餐有儀式感嗎？

周二晚餐

主食：新疆湯飯

二九天比較冷，家人說好久沒吃新疆湯飯了，我就用拉條子面團，做了湯飯，可惜羊肉太少了，沒有加土豆丁，看着很清淡，但是味道很足，胡椒粉、西紅柿，大蒜末，出鍋前加點醋提味都有了，湯湯水水吃完真是暖和喲，這可是新疆人大愛的晚餐。尤其是冬天，一鍋出鍋，飯菜都有，如果是感冒了，這可是最佳飯了，那是必吃啊！

周三晚餐

主食：米飯

菜：臘腸 炒菠菜 杏鮑菇炒鹵肉皮

每次買了豬肉，肉皮我都會攢起來，多了就鹵一鍋，這樣鹵肉皮就可以搭配其它食材炒着吃了，杏鮑菇就剩下兩小根了，不夠一盤菜，就加了一根小黃瓜和鹵肉皮搭配炒 ，别說無意中的搭配，還真是好吃。

因此，做菜不要太拘泥照本宣科，可以任意發揮，要知道，烹饪可是創意樂園，廚藝的提高就是靠自己喜好來搭配喲！

菠菜可是冬季佼佼者，雖然價格高點，但是偶爾炒一盤，真的特别鮮美可口。

臘腸，今年我已經加工兩次了，在餐桌上出鏡率很高，現在的季節也就是吃它了。

周四晚餐

主食：白菜豬肉餃子

今年的豬肉很便宜，包餃子吃得最多了。白菜可是冬季時令蔬菜，包餃子真好吃，鮮美多汁又好吃。這是我和老公的晚餐，每人一盤，蘸料就是香醋和油潑辣子，香噴噴的酸辣可口。

小夥伴們，你吃餃子用這些蘸料嗎？

周五晚餐

主食：米飯

菜：清炒菊花菜 香菇肉丸子湯 鹹鴨蛋

這幾天太冷了，就用新鮮香菇和肉丸子做了湯，搭配炒菊花菜和鹹鴨蛋，不油膩也不太清淡了，鹹鴨蛋可以提味，用肉丸子湯泡米飯都很鮮美

喝湯吃菜，吃完全身都暖暖和和的，這樣的晚餐真不錯，一家老小都可以吃喲！

周六晚餐

主食：爆炒牛雜 毛芹菜炒豆皮 臘腸

主食：發面烙餅 米飯 煮挂面

看着有三種主食和三種菜，但是這些都是午餐和早餐剩下的，就是面條是新煮的，午餐剩下的三種菜和米飯，早餐剩下的發面烙餅，米飯用電飯煲加熱了，發面烙餅也放在一起加熱了，熱乎乎的很軟和好吃。用剩飯剩菜做晚餐也不錯，一點都不浪費！

我想吃面條，就煮了一碗挂面，這就是作為主婦的好處吧，自己的地盤自己做主，想吃什麼就做什麼了！

周天晚餐

主食：紅豆粥 米飯

菜：清炒西葫蘆 白菜杆炒肉絲 糖醋蒜

我家晚餐很少吃粥，都是在早餐吃，這就是早餐剩下的紅豆粥，晚餐就煮了米飯，搭配一起吃了。

家裡就剩下白菜和葫蘆瓜了，就用白菜杆炒了肉絲，又炒了一盤葫蘆瓜。雖然有點清淡，但還是帶着肉香味了，用糖醋蒜提味還是不錯的。

一周晚餐，做法不複雜，但也不太湊合，不像有的小夥伴評論說，我家吃飯就是湊合一頓是一頓，說我不會做飯等等了

我想說的是，我會不會做飯，隻要家人不說，願意吃就夠了，别人家做得再好，天天山珍海味擺滿桌，家人不愛吃，那也白搭白做

适合自己的才是好吃的，這一周的晚餐是湊合嗎？

跟着可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！

可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。食譜隻是分享自己制作美食的過程，不是唯一的标準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路！

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