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蒲公英水喝了會降血糖嗎

健康更新时间:2024-08-17 19:13:31

每當春夏之際，“蒲公英”這種野菜就成為了大家的“熱衷食物”；說起蒲公英，大多數人都在研究其降血糖、治痛風、抗癌等“治病功效言論”，然而，這種所謂的“功效”并非事實，存在科學漏洞。關注蒲公英，它是一種不錯的可食之物，但并不是“治病之物”。借些許文字，培養您科學看待問題的“态度”。

蒲公英水喝了會降血糖嗎（喝蒲公英水可以降血糖）1

吃蒲公英、喝蒲公英水，并不能降血糖、抗癌：

蒲公英是一種“野菜”不假，但它也僅僅隻是一種野菜。

需要您明确的是：蒲公英和其他普通食品是一樣的，食（飲）用它可以品鑒美味，也可以攝入到某些營養物質，但是真心不存在“治病”的作用。

血糖的升高與很多方面因素都有關系，靠食物并不存在“明确、靠譜的降糖作用”；如果說喝蒲公英水就可以降低血糖，那還要“降糖藥物”幹什麼？

再來說抗癌等一些治病的作用，蒲公英中的某種物質可能在動物實驗中已經被證實有抗癌、治療疾病的作用，但動物實驗僅僅是動物實驗，它與人體并不能直接替換；蒲公英中所含的某種營養素的量其實非常有限，我們單次食（飲）用蒲公英的量又非常有限，兩個“有限”所造成的結果就是“靠我們日常生活中喝的那點蒲公英水、吃的那一丢丢蒲公英并不會起到治病的作用”。

蒲公英水喝了會降血糖嗎（喝蒲公英水可以降血糖）2

另外，蒲公英中所含的營養物質比較普通，無論是維生素還是礦物質元素，再或是那些植物活性物質，在其他普通食品中同樣含有，沒有必要過分推崇。

言于此，你應該明确：

和甜飲料等一些不健康飲品相比，“蒲公英水”更值得大家選擇品鑒，但要保證蒲公英的安全性。
飲（吃）蒲公英完全可以，但不要把它當成“治病良藥”。

飲用蒲公英水，該注意的細節：

對于蒲公英水而言，可以喝，但不能盲目飲用，單日飲用“蒲公英水”的量不建議超過500毫升。
飲水要注意溫度，飲用“接近于體溫的水”，最高溫度不建議超過65攝氏度。

蒲公英水喝了會降血糖嗎（喝蒲公英水可以降血糖）3

除了飲水以外，我們還可以這樣吃蒲公英：

蘸醬吃：别太鹹，少吃點。
焯水後涼拌吃：焯水一分鐘，加少量的調味品拌着吃。
與肉食搭配，蒸包子食用：葷素搭配，當以主食。
蒸着吃：不錯的美味品鑒方式。

蒲公英水喝了會降血糖嗎（喝蒲公英水可以降血糖）4

蒲公英，可以吃，但并不神奇；安全品鑒，不給自己找麻煩；希望您用理性的态度看待任何一種食物（藥食同源的物質），科學食用并汲取營養。

蒲公英水喝了會降血糖嗎（喝蒲公英水可以降血糖）5

注：王思露原創内容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除。

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