懶寶寶必學的保姆級教程,香噴噴的五花肉焖飯一鍋搞定,滿滿一大碗怎麼也吃不膩~
By 開飯吧男生宿舍小廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、把所有食材切塊備用
2、鍋中加入油,幾顆冰糖
3、倒入五花肉煸炒,加入料酒去腥
4、加入洋蔥和蒜頭,調味
5、加入生抽
6、蓋鍋蓋焖幾分鐘,開蓋翻炒
7、加入準備好的配菜,翻炒
8、鍋中倒入淘好的大米
9、上面鋪好的五花肉
10、碗中加入生抽、淘米水攪拌均勻 ,調好的料汁倒入鍋中。蓋上鍋蓋焖三十分鐘即可
11、撒上香菜攪拌均勻 ,香死啦~
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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