香蔥怎麼好吃?主料:雞蛋8個,小蔥3棵調料:食鹽适量,米醋2ml,調和油适量,十三香2g,我來為大家科普一下關于香蔥怎麼好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:雞蛋8個,小蔥3棵。
調料:食鹽适量,米醋2ml,調和油适量,十三香2g。
準備香蔥3棵,雞蛋8個。
雞蛋打在一個盆裡。
香蔥切碎。
把香蔥放裝雞蛋的盆裡。
放點十三香。
再加少許鹽,滴幾滴米醋。
把雞蛋充分攪勻。
鍋上火燒熱放适量油,油熱後把攪好的雞蛋液倒入鍋裡。
把蛋液輕輕攪動。
小火慢慢晃動鍋,看蛋液凝固。
大翻勺再煎另一面,也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過來。
雞蛋已熟即可裝盤。
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