蒜薹炒臘肉的做法?主料:臘肉适量, 蒜苔适量;輔料: 蒜2瓣 ,姜少許,豆瓣醬一勺 ,其他調味料适量;,現在小編就來說說關于蒜薹炒臘肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒜薹炒臘肉的做法
主料:臘肉适量, 蒜苔适量;輔料: 蒜2瓣 ,姜少許,豆瓣醬一勺 ,其他調味料适量;
鍋燒熱,倒入臘肉片,炒出油;
加入蒜和姜,炒出香味;
加一勺豆瓣醬,翻炒均勻,至臘肉上色;
将蒜苔倒入鍋内,翻炒5-6分鐘,蒜苔變色後在焖一會即可。
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