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韭菜炒蛋怎麼做法

美食更新时间:2024-11-17 19:26:18

韭菜炒蛋怎麼做法（金針菇炒蛋的做法步驟）1

這道菜以前在學校旁邊小飯館吃過，清淡，但味道不錯，還有利于開發智力，健腦^0^如此棒的一道菜，你還不趕快嘗試o_O

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
金針菇若幹	雞蛋三個
鮮醬油少許	鹽一小勺

金針菇炒蛋的做法步驟

韭菜炒蛋怎麼做法（金針菇炒蛋的做法步驟）2

1. 将雞蛋打碎調勻，備用。

韭菜炒蛋怎麼做法（金針菇炒蛋的做法步驟）3

2. 将金針菇洗淨，切成适當長度，備用。

3. 在鍋内倒入适量的油，待油熱後将之前打勻的雞蛋倒入鍋中翻炒，然後盛出。

4. 在鍋中倒入少許油，待油熱後倒入金針菇，翻炒一段時間，倒入少許水，蓋鍋蓋，待水沸騰後，開鍋蓋倒入之前炒好的雞蛋，翻炒。

韭菜炒蛋怎麼做法（金針菇炒蛋的做法步驟）4

5. 倒入少許鹽，翻炒，倒入少許鮮醬油，翻炒，出鍋!

小貼士

調料根據個人口味，我口味比較淡o_O

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