催熟果子的方法?想催熟其它水果,有兩種水果絕對是大利器——蘋果和香蕉因為蘋果和香蕉都能産生相當量的乙烯,今天小編就來說說關于催熟果子的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
想催熟其它水果,有兩種水果絕對是大利器——蘋果和香蕉。因為蘋果和香蕉都能産生相當量的乙烯。
方法很簡單,把蘋果或者香蕉和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果還是猕猴桃,放在一起,用袋子裝起來,紮緊封口即可。
但相對來說香蕉比較容易壞,而乙烯主要由香蕉皮産生,也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了,廢物利用嘛。
另外,劃破水果會促進乙烯的釋放。在民間,有在柿子上插稭稈促其變軟的說法,而西方也有“一個爛蘋果破壞一整筐”的諺語。
所以,在要催熟的水果上無關緊要的部位,比如蒂上紮一些傷痕,或者直接在袋子裡放上一個敲壞的蘋果,也可以很快催熟。
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