鹹菜炒豬大腸怎麼做?材料:豬腸、鹹菜、辣椒醬、白糖、白醋、醬油、蒜油和生粉,我來為大家科普一下關于鹹菜炒豬大腸怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:豬腸、鹹菜、辣椒醬、白糖、白醋、醬油、蒜油和生粉
豬腸一條,清洗幹淨(去掉油脂,用鹽和生粉抓洗),放開水鍋中(放兩片生姜、一個大料和少許黃酒)焯熟後撈起切塊待用;
鹹菜洗幹淨切小段,事先用油鍋炒香;鍋中下油放姜絲豬腸頭塊用大火翻炒後,再加入鹹菜繼續翻炒,把調味料攪勻後,鍋裡邊加調味料菜中邊翻炒入味停火即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!