tft每日頭條

 > 美食

 > 白肉酸菜怎麼做好吃

白肉酸菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-02 03:03:35

白肉酸菜怎麼做好吃?原料:酸菜适量、豬五花肉适量、紅辣椒适量鹽适量、雞精适量、幹辣椒段适量、料酒v适量、胡椒粉适量、香油适量、蔥、姜蒜、八角、小茴香、花椒适量,接下來我們就來聊聊關于白肉酸菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白肉酸菜怎麼做好吃(怎麼做白肉酸菜好吃)1

白肉酸菜怎麼做好吃

原料:酸菜适量、豬五花肉适量、紅辣椒适量。鹽适量、雞精适量、幹辣椒段适量、料酒v适量、胡椒粉适量、香油适量、蔥、姜蒜、八角、小茴香、花椒适量。

将豬五花肉洗淨,用刀刮淨皮上的髒東西放入蔥姜蒜、八角茴香、花椒,涼水下鍋。

将五花肉大火煮熟,烹入料酒加鹽、胡椒粉調味。大火湯汁才可以奶白。

酸菜洗淨用手擠壓掉水,切細絲,紅椒切細絲。

将五花肉煮熟,用筷子可以輕松穿過,即可撈出放在涼處晾涼,待用。

炒鍋燒熱,鍋中放少許油,煸香,幹辣椒段、蔥花放入酸菜煸炒,這樣可以使酸菜的味道更香。

将炒好的酸菜加上剛才的肉湯一起放入炖鍋中,大火炖熟。

将晾涼的五花肉切成片;放入肉片,加雞精、胡椒粉調味,大火收汁,出鍋前淋少許香油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved