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醋溜土豆絲的做法步驟

美食更新时间:2025-01-12 03:57:33

醋溜土豆絲的做法步驟?食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、蔥花(可不放)适量、鹽适量、米醋适量，今天小編就來說說關于醋溜土豆絲的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醋溜土豆絲的做法步驟

食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、蔥花(可不放)适量、鹽适量、米醋适量。

準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裡一會。辣椒切絲，大蒜切片。

鍋燒熱，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。

土豆絲撈起控幹水，下鍋，煸炒一分鐘。

土豆絲變軟後，加一小勺鹽，适量米醋，翻炒均勻，大火快炒兩三分鐘。

最後關火，撒蔥花，利用餘溫翻炒幾下。

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