有些小朋友消化不好，老是反複積食，又想補充更多營養，許多父母會用破壁機把五谷雜糧、藥食同源的中藥材打成糊，水果蔬菜等食物打成泥，給孩子吃，希望能夠更好吸收。

在中醫裡，有非常重要的“消”和“化”兩個概念，食物進入身體，要經曆“消”和“化”兩個部分，順利完成這兩步，才叫“消化”。

消，簡單來說物理變化，就是把大塊的肉、一條面條、一粒粒的米，經過我們口腔的咀嚼、胃的研磨，形成了乳糜，這個就是消的過程。所以軟或流質、糊類的食物，準确說是“好消”。

化，簡單來說化學變化，是轉化，是質的變化，把食物變成身體所需要的精微物質，變成提供孩子生長發育、活動的氣血津液。

明白這一點後，真正好吸收的食物，是要滿足“好消”和“好化”兩個條件。

當我們把五谷雜糧打成糊後，隻是滿足了“好消”的條件，如果裡面的品種太多了 ，會讓五谷變成“不好化”，轉變成的氣血津液的有效率，也會随着降低。

中醫講“藥簡力專”，如果藥材種類過多，身體的力量太分散，反而不能集中精力做好一件事情，你看很多經典方子用藥是非常精煉的，沒有多多益善。

我們日常飲食也是一樣，一碗粥，對于消化能力弱的孩子而言，不要貪多品種，誤以為品種越多就越補，一般五谷控制在三種以内為佳。

在五谷雜糧裡，豆類特别受歡迎，因為有非常高的營養價值，但是對于脾胃虛弱的孩子而言，最大的缺點，就是不好消化，做成豆漿隻是“好消”，但依舊“不好化”，所以中國人把豆子做成了更好消化的“豆腐”和“腐竹”。

所以，如果孩子每天早上喝豆漿，老是積食，那麼最好調整下早餐,減少豆漿次數或量，因為估計豆漿的量超出孩子的消化能力。如果是經常腹脹的孩子，要少喝豆漿。

還有很多小夥伴問，我們炖藥膳湯，裡面的中藥材是否要吃掉？比如山藥、茯苓、芡實等。

對于消化能力很弱的孩子而言，建議喝湯，不用吃渣。這是為什麼呢？

當我們服用中藥時，中醫叫“服藥”，而不叫“吃藥”，因為服的是“藥氣”，比如剛剛過去的端午節，大家佩戴香囊，香囊裡的藥材的藥氣，就在調節我們的健康。

當我們在煎煮中藥時，藥材的能量已經進入湯液裡，藥渣裡的能量所剩無幾，所以我們隻喝藥湯，不吃藥渣，當然很多藥渣也沒辦法入口。

脾胃特别不好的孩子，在煮山藥湯、四神湯、五指毛桃湯等藥膳時，主要以喝湯為主，因為精華多數已經在湯裡，可以不用浪費氣血去消化藥膳渣。

簡單而言，用破壁機把食物打成糊，會更好“消”，但是要轉成氣血津液，還是要看孩子的脾胃能力，所以日常不能盲目把一堆食材都打成糊，要講究食材搭配，根據孩子消化能力，提供适宜的飲食結構，這是第一前提。

當然，随着寶寶長大，要不斷鍛煉其咀嚼力，不能以吃糊類、泥類食物為主，這樣容易牙齒發育不好，另外遇到需要咀嚼的食物，會感覺吃起來費勁，挑食不吃，導緻飲食不均衡。

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