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去殼冷凍生蚝怎麼做

美食更新时间:2025-01-06 16:56:28

去殼冷凍生蚝怎麼做?主料：牡蛎350g、雞蛋4個輔料：花生油适量、鹽适量、胡椒粉少許、白酒少許、蔥少許、紅辣椒少許，我來為大家科普一下關于去殼冷凍生蚝怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

去殼冷凍生蚝怎麼做（去殼生蚝怎麼做簡單好吃）1

去殼冷凍生蚝怎麼做

主料：牡蛎350g、雞蛋4個。

輔料：花生油适量、鹽适量、胡椒粉少許、白酒少許、蔥少許、紅辣椒少許。

牡蛎加少許的水清洗，控幹水分。

牡蛎加鹽、少許白酒，一點點胡椒粉和少許的澱粉。

輕輕的用手拌勻，腌制一會。

雞蛋打散，加少許的鹽。

平鍋放少許的花生油，把牡蛎擺放，留出空間。

反正煎熟。

小火，慢慢倒入蛋液，用鏟子把蛋液輕輕弄成圓的形狀，加人少許的蔥花和紅辣椒圈點綴，煎至蛋液凝固即可。

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