豬心怎麼做好吃又有益?豬心200克,蓮子20克,人參20克,枸杞80克,姜5片,蔥2根,蒜3瓣,料酒2勺,食用水850毫升,我來為大家科普一下關于豬心怎麼做好吃又有益?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬心200克,蓮子20克,人參20克,枸杞80克,姜5片,蔥2根,蒜3瓣,料酒2勺,食用水850毫升。
首先我們需要将豬心剖開,清洗幹淨,挑幹淨白筋切小,枸杞洗淨,鮮人參洗淨備用。
接下來在鍋裡放入水,等到水煮沸以後,我們将豬心放入,姜片放入,刮去上面的那些沫沫。
随後放入蔥段、蒜瓣,料酒、人參、蓮子、枸杞、使用大火再将水煮開,再繼續下一步。
等到煮沸的時候,将大火調換到小火,煮40分鐘左右,快要出鍋的時候,放入鹽攪拌,焖兩分鐘就可以了。
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