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山藥如何做好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-11 16:01:19

山藥如何做好吃又簡單?用料：山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油适量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣，現在小編就來說說關于山藥如何做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山藥如何做好吃又簡單

用料：山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油适量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。

山藥去皮清洗幹淨，切成菱形片，為防止山藥接觸氧化變色，将山藥切成段泡在水裡。

青椒、黃色甜椒分别清洗幹淨，切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片，胡蘿蔔切成片容易熟。

炒鍋燒熱，倒入适量食用油，下入蔥花、蒜片炒出香味，把山藥片放進去，翻炒均勻。

放入胡蘿蔔片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻。

加入适量鹽調味，炒勻即可出鍋裝盤。

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