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芹菜炒肉末做法

美食 更新时间:2024-12-23 08:23:24

芹菜炒肉末做法?豬肉剁成末,加入适量生抽,少許老抽,少許鹽,胡椒粉,半勺幹澱粉,攪拌均勻腌制10分鐘左右(調味根據自己口味喜好和食材量調整) ,現在小編就來說說關于芹菜炒肉末做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芹菜炒肉末做法(芹菜炒肉末具體步驟)1

芹菜炒肉末做法

豬肉剁成末,加入适量生抽,少許老抽,少許鹽,胡椒粉,半勺幹澱粉,攪拌均勻腌制10分鐘左右。(調味根據自己口味喜好和食材量調整)

芹菜洗幹淨,去掉葉子,切成1厘米長短的段。(摘下來的芹菜葉不要扔掉,營養很豐富,可以切碎了煎蛋餅吃)。

鍋中倒入少許油燒熱,倒入腌好的肉末,翻炒至變色。

接着加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分鐘。

加一點點鹽,适量剁椒(不能吃辣的忽略),翻炒均勻出鍋即可。

鮮美爽口的芹菜炒肉末就完成了,簡單又好吃,老年人想吃芹菜又怕嚼不動,試試這個做法,鮮美爽脆,不塞牙。

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