怎麼做蟹最好吃?加熱幹鍋,倒入300毫升食用油,加熱加入花椒30克,繼續加熱放入6瓣大蒜,加熱至大蒜金黃色然後加入姜片6片和幹辣椒6隻,繼續加熱10秒将幹紅辣椒加熱至棗紅色接着均勻放入白糖100克,然後加入花椒油100毫升,繼續加熱接着倒入食醋400毫升,一定要沿着鍋壁均勻倒入,繼續加熱 ,現在小編就來說說關于怎麼做蟹最好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
加熱幹鍋,倒入300毫升食用油,加熱。加入花椒30克,繼續加熱。放入6瓣大蒜,加熱至大蒜金黃色。然後加入姜片6片和幹辣椒6隻,繼續加熱10秒将幹紅辣椒加熱至棗紅色。接着均勻放入白糖100克,然後加入花椒油100毫升,繼續加熱。接着倒入食醋400毫升,一定要沿着鍋壁均勻倒入,繼續加熱。
20秒後,加入200毫升飲用水,然後将三隻螃蟹平放入鍋。蓋住鍋蓋加熱15分鐘。
15分鐘後開鍋,一盤香甜可口,鮮嫩美味的醋香螃蟹就做好了。連螃蟹殼都是柔軟的,喜歡吃殼的朋友更有福了。
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