五彩素炒怎麼做?山藥1小段、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、黑木耳少許、腐竹少許、油鹽、料酒、雞精,下面我們就來說一說關于五彩素炒怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
山藥1小段、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、黑木耳少許、腐竹少許、油鹽、料酒、雞精。
做法:腐竹泡發切段洗淨瀝水。
黑木耳泡發洗淨瀝水。
黃瓜,胡蘿蔔,山藥去皮切片。
鍋裡放适量油燒熱,放入胡蘿蔔片翻炒。
放入山藥翻炒,放入木耳翻炒,放入腐竹翻炒。
放入黃瓜片,加适量料酒,鹽翻炒。
加少許雞精翻炒,炒至黃瓜胡蘿耿變軟即可出鍋。
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