如何制作好吃的紅燒鲫魚-tft每日頭條

如何制作好吃的紅燒鲫魚

美食更新时间:2025-01-13 10:43:39

如何制作好吃的紅燒鲫魚?主料：鲫魚(2條)、醬油(2勺)、姜片(2片) ，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的紅燒鲫魚?以下内容希望對你有幫助!

如何制作好吃的紅燒鲫魚

主料：鲫魚(2條)、醬油(2勺)、姜片(2片)。

調料：小蔥(1把)、蒜瓣(4瓣)、料酒(2勺)。

準備好調料：小蔥一把，蒜片，姜片。

鲫魚洗淨以後，身上劃幾刀。用少量的鹽抹在身上，一來入味，二來待會煎的時候不容易粘鍋。

熱鍋冷油，下姜片，小心放入鲫魚。不要動它，中火煎。

煎至兩面金黃。

下蒜瓣，蔥，倒入料酒，倒入醬油。

把魚撥到一邊，把從煎香。

倒入清水，沒過魚。

大火燒開，加入一勺白糖提味。

汁水收得差不多的時候起鍋裝盤，撒上蔥花。即可享用。

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