tft每日頭條

 > 美食

 > 不用蛋清分離的蛋糕

不用蛋清分離的蛋糕

美食 更新时间:2025-01-28 03:19:21

不用蛋清分離的蛋糕(蒸蛋糕的做法)1

做法步驟

1、先将雞蛋和砂糖攪拌至糖化。

2、加入牛奶攪拌均勻。

3、将bp和低筋粉過篩後加入攪拌均勻。

4、最後加入色拉油攪拌均勻。

5、裝入裱花袋内,擠入模具内八分滿。

6、放入鐵盤内,在鐵盤内倒入事先煮好的開水,在上面倒扣一個烤盤。

7、以170/180℃烘烤大約25分鐘左右。

8、出爐冷卻後将事先溶化的白巧克力淋在蛋糕表面。

9、用猕猴桃和櫻桃裝飾一下即可。

小貼士

在攪拌雞蛋和糖的時候,糖一定要完全溶化。 粉類要過篩。 加入色拉油的時候要慢一些。 在蒸蛋糕的時候,鐵盤内的水要開水,烘烤的中途不要随便打開爐門。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved