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打發好的奶油怎麼保存

生活 更新时间:2024-07-31 04:14:50

打發好的奶油怎麼保存?打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀态及品質,我來為大家科普一下關于打發好的奶油怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!

打發好的奶油怎麼保存(最佳使用狀态是什麼時候呢)1

打發好的奶油怎麼保存

打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀态及品質。

打發完成的鮮奶油,可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀态是打發完成後40分鐘以内用完為佳,因此以少量多次打發為宜。

打發完成時如發現鮮奶油狀态太稀太軟,可立即再次打發至可塑性為止,或者存放冰箱内時間過久而缺乏可塑性時,也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。

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