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打發好的奶油怎麼保存

生活更新时间:2024-12-15 23:49:33

打發好的奶油怎麼保存?打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀态及品質，我來為大家科普一下關于打發好的奶油怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!

打發好的奶油怎麼保存

打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀态及品質。

打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀态是打發完成後40分鐘以内用完為佳，因此以少量多次打發為宜。

打發完成時如發現鮮奶油狀态太稀太軟，可立即再次打發至可塑性為止，或者存放冰箱内時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。

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