牛肉适合配什麼菜煮粥?“居家隔離吃什麼”之-清炖牛肉平時炖肉我喜歡加點蔬菜,蔬菜混着肉汁,肉塊又能吸收蔬菜的清香,營養又美味.,我來為大家科普一下關于牛肉适合配什麼菜煮粥?以下内容希望對你有幫助!
“居家隔離吃什麼”之-清炖牛肉平時炖肉我喜歡加點蔬菜,蔬菜混着肉汁,肉塊又能吸收蔬菜的清香,營養又美味.
做法:1、牛肉切薄片,用2勺料酒,1小勺鹽,姜絲,白胡椒粉抓勻,加入2勺澱粉抓勻腌制30分鐘以上
2、準備1顆香芹去葉切丁,香菜切細備用
3、一鍋清水加入姜絲,燒開後加入芹菜丁,一片一片放入牛肉,煮開去掉浮沫,加入鹽和白胡椒粉,煮開1分鐘即可起鍋,撒上香菜,湯清又鮮,肉嫩又香,非常好吃的清湯牛肉
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